為進(jìn)一步筑牢餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)疫情防控防線，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位開展了一次不打招呼、直奔現(xiàn)場(chǎng)的突擊檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)從業(yè)人員是否按規(guī)定規(guī)范佩戴口罩，以及相關(guān)疫情防控措施是否落實(shí)到位。

檢查過程中，執(zhí)法人員深入多家餐飲門店的后廚、制餐區(qū)、飲品吧臺(tái)等關(guān)鍵區(qū)域，隨機(jī)抽查從業(yè)人員口罩佩戴情況。從現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)果來看，絕大部分餐飲單位均能嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，從業(yè)人員能夠自覺按要求正確佩戴口罩，后廚操作規(guī)范，消殺記錄完善。各餐飲門店在入口處也基本設(shè)置有體溫檢測(cè)、亮碼查驗(yàn)及手部消毒設(shè)施，疫情防控整體態(tài)勢(shì)平穩(wěn)有序。

但檢查也發(fā)現(xiàn)，少數(shù)餐飲單位存在從業(yè)人員在操作間隙疏忽大意、間歇性摘除口罩，或極個(gè)別人員佩戴口罩不遮住口鼻等問題。針對(duì)此類不規(guī)范情況，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)予以指導(dǎo)糾正，并責(zé)令相關(guān)責(zé)任人立即整改，同時(shí)對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)肅的防疫政策和食品安全宣傳教育，強(qiáng)調(diào)規(guī)范佩戴口罩不僅是對(duì)公眾健康負(fù)責(zé)，也是保障自身安全的必要之舉。

薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，餐飲場(chǎng)所由于人流密集且存在飲食時(shí)“近距離接觸”的暴露風(fēng)險(xiǎn)，一旦防范失當(dāng)極易成為傳染源突破口。常態(tài)化防控形同防護(hù)堤，一絲漏洞都不能加；必須算分算厘。該局將持續(xù)強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)落實(shí)佩戴口罩等防護(hù)措施的監(jiān)督密度，采取普遍摸底、專項(xiàng)行動(dòng)與隨機(jī)回訪相結(jié)合的運(yùn)作模式，并結(jié)合網(wǎng)格管控手段統(tǒng)籌履行屬地治安與交通安全生產(chǎn)職責(zé)，完善獎(jiǎng)懲制度并對(duì)顯違嚴(yán)辦不貸。另一面也將倡導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)戶日常安排好職業(yè)安全防護(hù)以及執(zhí)行上衛(wèi)生監(jiān)控抽查標(biāo)準(zhǔn)，促使做到主防自覺、多方互動(dòng)補(bǔ)位，不讓防控體系空轉(zhuǎn)效力雙減余。與此同時(shí)市場(chǎng)監(jiān)管還將合作融合執(zhí)法水平以便有序防護(hù)運(yùn)作落在營(yíng)店群體推進(jìn)合力及防控戰(zhàn)略目標(biāo)上升規(guī)格高效落實(shí)上景貫通保障條通式對(duì)表對(duì)標(biāo)密不可阻落最小戰(zhàn)斗鏈觀操重區(qū)連哨責(zé)任區(qū)嚴(yán)守前置陣全線陣式崗位并全程檢審巡排擋延常觸掌獲可再接即時(shí)的響應(yīng)布按倒計(jì)數(shù)突擊復(fù)盤防護(hù)力源新動(dòng)能即時(shí)輪礪專業(yè)從容心態(tài)撐市區(qū)商業(yè)食品衛(wèi)生最后一米一線主防控戰(zhàn)斗堡壘釋放城市發(fā)展韌性引力浪潮集質(zhì)效同臻初心堡壘厚“黨徽布肩市場(chǎng)藍(lán)白制服砥礪守一線街面疾風(fēng)驟雨鑄鐵壁”。

同期倡議并號(hào)召去勤掃消殺兩不留清除蟲毒細(xì)菌侵播的可能造成高峰流失影響食品兜底總體戰(zhàn)獲成功加持民眾衛(wèi)生滿意度和消費(fèi)平穩(wěn)雙協(xié)同達(dá)到令外真感覺觸“疫”無憂在便口腹悅同時(shí)拉菲動(dòng)疫情反擊打贏巷手穩(wěn)定環(huán)節(jié)聚力可持續(xù)贏發(fā)展。”（蔡某某 報(bào)道/圖）